“牡丹催花”,俗稱(chēng)“熏花”,是指利用設施或南北溫差,運用溫濕度調控技術(shù)、注重肥水與光照等措施,打破牡丹的自然生長(cháng)規律,形成反季節開(kāi)花的栽培技術(shù)。
菏澤的“催花牡丹”起源于明清朝時(shí)期,現有牡丹催延花技術(shù)早已爐火純青,可根據生產(chǎn)需要做到牡丹一年四季牡丹花開(kāi)的目的,目前常用催花的牡丹品種有上百種。
菏澤催花牡丹多次參加全國性及世界盛會(huì )。1978年和1979年的春節,在澳門(mén)和香港的兩次牡丹花會(huì )展上,菏澤催花牡丹以其卓越的風(fēng)姿贏(yíng)得了港澳及社會(huì )各界人士的極高贊譽(yù),被當地媒體稱(chēng)之為“四百年首見(jiàn)”的盛會(huì )。
于是,上世紀80年代以來(lái),菏澤人上北京下廣州,大規模的異地催花逐漸展開(kāi)。在國家舉辦的1-5屆全國花卉博覽會(huì )上,菏澤牡丹獲獎60余項。尤其在99昆明世界園藝博覽會(huì )上更是冠壓群芳,一舉奪得世界牡丹單項獎111項獎中的81項,占總獎項的73%。在2005年9月28日至10月7日舉行的第六屆中國花卉博覽會(huì )上,菏澤牡丹囊括了牡丹專(zhuān)項獎全部五項金獎,為生活在“中國牡丹之鄉”的菏澤人掙足了面子。
1989.12,趙孝慶主持的“菏澤牡丹在廣東催化技術(shù) ”獲山東省科學(xué)技術(shù)星火獎三等獎1995.1,趙孝慶及團隊申報的“牡丹催花技術(shù)開(kāi)發(fā)”獲菏澤地區星火獎一等獎;
1998.5,趙孝慶主持申報的“案頭牡丹無(wú)土栽培”榮獲菏澤市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎;
2019.1 ,趙孝慶主持的“溫室催花牡丹栽培標準化體系”正式建立,試點(diǎn)項目順利通過(guò)山東省市場(chǎng)監督管理驗收。
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